昨日は

初夏から夏の食べ物ですが、ハモ落とし･･･

月曜日にも食べましたが、梅肉か酢味噌を付けて頂きます。

秋には土瓶蒸しや松茸と一緒にすき焼きにしたりして頂きます。

コラーゲンもあり高タンパク低カロリーといいとこ尽くし！

茹でた後のスープも美味です。