2010/02/26

出来損ない

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温泉卵・・・。

コウタイサイ(紅台菜)

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今朝、近所で採れた菜の花に似た赤紫の細い茎の野菜を買った。
調べてみたら中国野菜らしい。

つる紫のように粘りがあるのかと問うてみたら、
わらびのような感じだと言っていた。

おひたしや炒め物にすると良いらしい。

2010/02/17

ちいさくても

小さくてもゆずはゆず…

レジ袋一杯もらった!(^○^)

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まるごと絞るとよい香りが長持ちする。

2010/02/16

大根

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引き立ての大根をもらったので

泥を洗い落として掃除しているうちに葉を生けていました… σ(・・?)

2010/02/15

旬でレアな果物

屋久島 『たんかん』

「ポンカン」と「ネーブルオレンジ」の自然交雑で出来た柑橘系の果物ということで

薄皮ごと食べられて美味

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外皮でママレードを作ろうなんて又思ってます。

2010/02/13

ここのところ

夜6,5時間日中3時間ほど?(以上)眠ってるような生活スタイルです。
自ら鞭を打たねばと悶々と考えながら寒いし雨降ってるしとか言い訳をつくりだらだら生活してます。


今晩の夕食
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動いてないんで質素にと思いなんとなくこんな感じとなりました。

ヨコワ刺身、ホウレンソウ&しめじ
聖護院かぶらの漬けもの
くもこ赤だし ミルキークイン発芽玄米入りご飯
ローストビーフ&デコポン

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ローストビーフはノルマで1本(お歳暮)あってそれも頂きました
賞味期限切れてたけど…(;∇;)

2010/02/10

竹中罐詰(株) オイルサーディン

少し前にグルメ旅行番組を見ていて宮津においしいオイルサーディンを作る工場がある事を知った。
そういえば最近どなたか?に頂いたものが家にあったなと思い出し見てみたら ピンポーン大当り!

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もう一品料理が欲しい時に10分以内に出来るマリネなので手抜出来て助かりました。
このサーディン極うまです。

http://www.kyo.or.jp/miyazu/list/takenaka.html

 

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“これを食べたらほかのオイルサーディンは食べられません”と方々な方が言われている事にうなずくAKUMAでした。

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2010/02/08

ホタルイカ

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今年初めての山陰産ホタルイカ・・・

まだ小さい

明日は急に温くなるそうだ!

2010/02/05

色も形も悪いが…

もぎたてのデコポンもらいました。

自分が知っている形や色とは随分違いますが味は確からしい…

なにせ頂き先は樹木のプロで、自家の木で成ったものだから間違いない!!

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2010/02/03

鬼の面

福まめを買ったら鬼の面がついてきた!
何か嬉くなっちゃって付けてみようと裏返したら、

注意(ちゅうい)
おめんを顔につけますと視野が狭くなり、思わぬ事故の危険がありますので頭かおでこ(額)につけてお遊びください。…と書いてあった。

ウウッ・・・!!
仮面をつけるとは、別の人格になり切る楽しさがあると思うのが、額にのせた姿を鏡に映すとちょっと笑けた。   お遊戯会やな。

 

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今晩豆まきする? 誰が面かぶる?

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鰯の頭をヒイラギに刺してまではしない。